Webkoch.de

[baerchen]

Scharfe Nudeln mit Feta und Limonen

2 EL Sambal Oelek
4 Knoblauchzehen
250 ml Olivenöl


Knoblauchzehen in Scheiben schneiden (in Scheiben geschnittene Knoblauchzehen sind nicht so aggressiv und damit "gesellschaftsfähiger" )

Sambal Oelek, Knoblauch und Olivenöl vermengen und einige Stunden durchziehen lassen.

Bei Bedarf noch mit Chili nachwürzen!

Uli

[Brunella]

hi baerchen,

das ist das schöne an webkoch, das immer neue ideen und varianten entstehen.

lg
brunella

[Patricia9369]

Uli,
magst du dein Ölrezept nicht einstellen?
Ich habe z.B. diesen Sommer eines ausprobiert und 2 oder 3 weitere selbst gemacht. Vorher hatte ich keine Ahnung wie sowas geht und ich schätz mal das ist bei vielen so. Man ist es halt gewöhnt ewig und 30 J. sein Öl zu kaufen und das ist meist das gleiche. Bäh, wie langweilig.

Da wäre das eine prima Anregung. Wenn nicht in die Datenbank dann vielleicht in die Rezeptchen?

Gruß, Patricia