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[Ostpreusse]

Hi;guten morgen

Salzige Matjesfilets werden milder, wenn man sie einige Stunden in Mineralwasser, Milch oder Buttermilch einlegt
grüsse Gerhard

[loehae]

Hi Gerhard !
Den Trick wende ich auch an, ist ein alter Hausfrauentipp !

Gruß
Lilli