Kastanientorte
und musste das Rezept "verbessern":
Also Teig wir beschrieben gebacken (aua ´Finger beim Kastanienpulen höllisch verbrannt!), nein stimmt nicht: in Ermangelung von Kirschschnaps habe ich Quittenlikör genommen (Rest vom letzten Jahr, nachdem der neue noch vor sich hinzieht)
Dann einmal durchgeschnitten, mit Marmelade gefüllt (Apel-Holler-Gelee) und dann mit einem ais 100 g Blockschokolade, ca 50ml Sahne und etwas Palmin (zusammen aufgekocht) überzogen.
Sehr lecker!!
Uli