hi Hillary,
(vor-)gestern was fast gleiches geschmurgelt...
das war wieder gedankenübertragung!
a bisserl anders allerdings schon:
- Zutaten @ Siri:
4-5 Backpflaumen
etwas Sake zum Einweichen
500 g HüTi
2-3 EL Sojasauce
statt 250 g Kürbisfleisch: 1 Aubergine, 2 Zuchhinen, grob gestiftelt
1 Apfel, gewürfelt
1 TL Ingwer
400 ml Kokosmilch + 250 ml Brühe "Huhn"
2 TL Currypulver
2 TL rote Currypaste
1 TL Chili
Sesam+walnuß-Öl zum Braten
schmeckthatstrotzdem!!
ach so, noch 'ne fräge:
"1 ?? Sesam- oder anderes Öl zum Braten" ?
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gestern hatte ich dies schon mal angefangen...
