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[Siri]

Schlemmerrösti
hi Ev,

die frage:
1 EL öl für ALLE bratvorgänge in diesem rezept?

die variation(en):
- wenn man fertige röstis (TK) verwendet, kann man die auch sehrgut im ofen backen!
- statt Schinkentranchen dürfte auch kochschinken sehr gut gehen...
- statt Sauerrahm mal verschiedene frischkäsesorten probieren!!

[plankton]

die frage:
1 EL öl für ALLE bratvorgänge in diesem rezept?

Servus Siri.

Das Öl reicht bestens. Für die Fertigrösti braucht es kein Öl, die hat schon Fett drinn. Für Zwiebel und Champignons sollte es auch reichen.

Gruss Evelin