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[Siri]

Pouletcurry in Blätterteig
hi Ev,

noch was:
- was geht statt Birnendicksaft?
- was geht statt Himbeeressig?
...
- 2 mal Kokosflocken?

[plankton]

Servus Siri

Hatte heut auch kein Birnendicksaft im Haus, hab Honig genommen, geht bestens.
Der Himbeeressig ist nicht zwingend nötig. Kannst den ganz weglassen oder durch nen andern, z.B Aceto di modena ersetzen.

2 mal Kokosflocken, da einmal in die Füllung, einmal oben auf den Teig vor dem Backen. Ich trage Zutaten immer so in die Liste, dass sie mit der Reihenfolge des Gebrauchs übereinstimmen, so geht nix vergessen, auch darum 2 mal in der Zutatenliste.

[Siri]

danke...