hi Pat,
thx 4 bewerting this...
je nun, die teilchen werden sehr klein, für eine hauptmahlzeit sollten da schon mehr als eins auf dem teller liegen...Patricia9369 (bewertung am rezept) hat geschrieben:4 Portionen?

hast aber recht, mit beilagen kann man das zumindest locker auch für 6 personen strecken.
gips von Arla (aber nicht immerPatricia9369 hat geschrieben:Ananasfrischkäse

man kann auch neutralen frischkäse nehmen und sich die geschmäcker selber trimmen, dazu bin ich i.d.R. aber zu faul!
originär sollten involtini schon aus kalbfleisch sein.Patricia9369 hat geschrieben:kalb, schwein, strauß
andereseits ist die rezeptidee natürlich auch mit allen anderen proteinträgern (selbst mit fisch!!) zubereitbar, die sich in entsprechend dünne scheiben schneiden lassen!
karnickel z.b. könnte möglicherweise zerfallen...