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[crazycook]

Aussi Harissa, on m'a dit
Aussi Harissa, on m\'a dit

Tolles Rezept, ich schreib' mir das auf. Nimmst du die langen Peperoni oder die kleinen Chilies? Vielleicht könnten auch zertrocknete Chilies zerbröselt werden - Hölle, Hölle, Hölle

[rnsnbrmpf]

Ich habe jetzt die langen, frischen verwendet. Das eigene bei der grünen Harissa war, daß man sie als Salat essen konnte, so richtig Gabelmäßig.
Wenn man da entsprechend trockene Chilies drauftut, ists halt eher wieder scharfe Sauce. Aber warum nicht ...

Viel Spaß mit
Grüßle
Roland