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Was dazu?@Siri

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Beitragvon fuffi » 22 Mär 2005 11:24

Thunfisch-Buletten (-Frikadellen)

Hallo Siri,
Alles schön und gut. Ich rede ja schon lange davon, daß es dieses Gericht am Karfreitag geben wird.

Aber was dazu?
Hilf mir bitte auf die Sprünge. Hab ein richtiges Brett vorm Kopf.

Gruß Helga
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Beitragvon Nostradamuz » 22 Mär 2005 11:27

ich hab das neulich gemacht (übrigens echt genial das Rezept!!!!!!!!!!!! )
und dazu , wenn es auf den ersten blick auch net sooo toll passt aromatisierten Reis und etwas currysoße dazu gemacht udn es hat gut geschmeckt :)
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Beitragvon loehae » 22 Mär 2005 12:15

Hallo Helga !
Bei mir gab es damals kurz in Olivenöl geröstete Kartoffeln, die vorher als Salzkartoffel übriggeblieben waren. Ich habe etwas Rosmarin und Zitronenschale darüber gegegeben. Du kannst auch mit Zitronenpfeffer würzen.
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Re: Was zu Thunfisch-Buletten dazu?

Beitragvon Siri » 22 Mär 2005 20:28

hallo fuffi & andere interessierte,
fuffi hat geschrieben:Aber was dazu?
gute frage...

meine intention war eigentlich, die dinger selbst als beilage zu irgendwas zu verwenden...
eigentlich sollte alles möglich sein, was auch sonst zu Thunfisch und/oder Buletten passt, gern aber auch:
Nostradamuz hat geschrieben:...aromatisierten Reis und etwas currysoße dazu...
loehae hat geschrieben:...kurz in Olivenöl geröstete Kartoffeln, ...(mit) etwas Rosmarin und Zitronenschale (und/oder Zitronenpfeffer)...

oder vielleicht kartoffelbrei und röstzwiebeln?
oder weißen duftreis und einen schönen blattsalat?

berichte mal nach ostern!

...
Nostradamuz hat geschrieben:...übrigens echt genial das Rezept...
schreibst'es auch ran? :wink:
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Re:Re: Was zu Thunfisch-Buletten dazu

Beitragvon fuffi » 22 Mär 2005 21:08

Hallo Siri,

die Sache, dieses Gericht als Beilage, finde ich gut.

Mein Schatz meinte gerade, er würde zu Deinem Tatsy Kitty Fisch tendieren.

Den finder ER genial. Verlangt er öfters danach.

Damit würde ich vor unserem Körndlfresser natürlich prälieren.

Schmeiß ich halt alles wieder um.

Gruß Helga
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