Webkoch.de

[fuffi]

Hallo miteinader,

hab noch 2 große Packungen davon und hat keine Ahnung was ich damit anfangen soll.

Da ich kein großer Nudelfan bin, gibt es bei uns eigentlich nicht allzu oft Welche. Spätzle ja, und Spagetti.

Einfach als Beilage, nackte Nudeln, nur wenn es sein muß.

Vielleicht habt Ihr für mich ein paar Leckerein für mich auf Lager.

Gruß fuffi

[kermit45]

Sind es die kleinen, dann ab damit in die Minestrone.
Sind es aber die tollen großen dann fülle sie doch mit einer leckeren Tomatensauce schichte sie in eine gebutterte Auflaufform.
Frisch geriebenen Parmesan drüber und Butterflocken und im Rohr überbacken.
Schweinearbeit aber schmeckt lecker
Gruß Maxi

[kermit45]

Nudeln natürlich vorher kochen, aber das weißt ja eh!
Wollte nur den Männern keine Gelegenheit geben für Fragen
Gruß Maxi

[Alix]

Hallo Fuffi

Falls es die grossen sind, schau doch mal hier rein:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.p ... udeln#8155

Liebe Grüsse
Alix

[Nostradamuz]

Du kannst die großen als Alternative zu den Linguini in meinen Linguini cum Uvi passi nehmen oder sie zu Breten servieren oder das Rezept für Käsnudeln damit machn, dass ich jetzt eingeb...

[crazycook]

Hi Alix, das ist aber schön - hast Dich ein bisschen rar gemacht in letzter Zeit
Das Muschelnudel-Rezept habe ich aus vollstem Herzen mit fünf Sternen bewertet - gehört seitdem zu meinen WK- und Pasta-Favourites! Kann ich Helga nur empfehlen.

[crazycook]

Ach so, Link vergessen: http://www.webkoch.de/rezept/47432

[crazycook]

Wollte nur den Männern keine Gelegenheit geben für Fragen

Hier muss ich Dir widersprechen: Die "hauseigenen" Webkoch-Männer sind hoch kreativ und werden Dir so manche Frage beantworten können. Gruß von Susi

[Nostradamuz]

Die WK-Damen aber mindestens genauso !! In diesem Sinne Kompliment zurück.

[kermit45]

Habs doch nicht bös gemeint!
Liebe Grüße Maxi

[crazycook]

Ausgegraben hab' ich noch einen Orecchiette-Salat - da ja zwei Packungen weg müssen...

100 g gewürfelten Pancetta in 1 EL Öl kross ausbraten, herausnehmen. 2 St. Porree und 100 g rote Zwiebeln, beides feine Streifen, im Restfett andünsten, salzen, pfeffern, abkühlen lassen.
Hälfte Pancetta mit Gemüse, 400 g Muschelnudeln, 150 g Kochschinkenwürfeln und 1 Bd. gehackter Petersilie mischen.
Dressing: 250 g Schmand, je 100 ml Milch und Gemüsefond, 2 EL Weißweinessig, Pfeffer, Salz, Prise Zucker. 1 Std. ziehen lassen. Mit Rest Pancetta bestreuen.

[Alix]

Hallo miteinander

@fuffi Habe auf folgender Internetseite noch ein Rezept gesehen:
http://www.bettybossi.ch/de/rezepte/iwb_reze_aktu.asp
Unter Februar 2005 "Gratinierte Teigwarenmuscheln"

@crazycook

Hi Alix, das ist aber schön - hast Dich ein bisschen rar gemacht in letzter Zeit

Das ist wahr! Will ich wieder ändern. Habe aber im Moment ziemlich viel um die Ohren!

Liebe Grüsse aus der verschneiten und sonnigen Schweiz
Alix

[Patricia9369]

Die WK-Damen aber mindestens genauso !! In diesem Sinne Kompliment zurück.

Frau dankt werter "wk-Herr"

Maxi, glaub auch nicht das es bös gemeint war... Und "unsere" Männer habens bestimmt auch nicht so verstanden.


[2005-02-23 21:25] Bearbeitet durch -Patricia9369-

[kermit45]

Ein Späßle in Ehren kann niemand verwehren!
Und sollte ich doch jemandem unbeabsichtigt auf den Schlips getreten sein dann bitte ich um Verzeihung!
So, und nun genug der alten Kamellen piep piep piep wir ham uns alle lieb!!Oder?
Liebe Grüße
Maxi

[Siri]

hi fuffi,

in den meisten fällen ist es (mir) egal, welche form eine nudel hat...
... also kann es auch dein lieblings-nudelgericht sein: mit muscheln statt mit spätzle!

ansonsten gäbe es ja hier noch ein paar varianten:
http://www.webkoch.de/db/esuche.html?su ... he+starten

...Da ich kein großer Nudelfan bin...

da läßt sich doch noch was drehen oder??
probier mal Torstens kreationen durch...

----------fun!

...Wollte nur den Männern keine Gelegenheit geben für Fragen

warum nicht?
-> das war jetzt trotdem eine (frage) - man(n) "wird doch fragen dürfen"? ...
...kinder können das allerdings pefekt ("WARUM??")!!


[2005-02-23 23:28] Bearbeitet durch -Siri-