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[engracia2]

Hallo zusammen

Kann mir evt. jemand erklären, wie ich auf einfache Art Peperoni enthäuten kann?

Vielen Dank.

[plankton]

Hallo Marcolino

Ich schäl die mit nem Sparschäler



Peperoni erst den "Einbuchtungen" entlang in Schnitze schneiden.
Wenn man während dem runterziehen den Schäler schnell immer hin und her bewegt geht das bestens

Lg
Evelin

[engracia2]

Vielen Dank! Ich werde es ausprobieren.

Gruss

[spunk]

Hallo,

ich steche sie an allen Seiten ein und lege sie unter den Grill im Backoven. Anschliessend in ein nasses Küchenhandtuch legen und fast auskühlen lassen. Dann lässt sich wunderbar die Pelle abziehen.

Gruss, Spunk