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Wieviel Wasser?

Wieviel Wasser?

Beitragvon Schoko-Biene » 28 Apr 2009 10:21

Griechischer Weiß-Brot
Hallo Creece,

wie viel Wasser muss man denn nehmen? Habe ich Tomaten auf den Augen :oops: oder fehlt die Angabe wirklich??? :?
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Beitragvon werner_ » 28 Apr 2009 20:53

Hi, ich würde mit 350ml anfangen, evtl beim Kneten noch soviel zugeben, bis der Teig geschmeidig ist und nicht mehr an den Händen klebt :wink:
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Beitragvon Creece » 16 Mai 2009 09:28

Hallo Zusammen ich war in Griechenland und könnte nicht direkt antworten Werner danke
ich hebe das Rezept auch korrigiert es sind 450 ml Wasser
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Beitragvon Schoko-Biene » 18 Mai 2009 09:39

Danke euch beiden - nun kann ich das mal probieren.
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