hi oldrektor,
das klingt sehr stimmig!!
vielleicht traue ich mich doch noch mal an einen ganzen vogel heran...

(hab ich bisher nur äußerst selten gemacht...

fräge:
bei den zutaten steht 250ml, im rezept-text dann aber nur 125ml sahne?
_____
siehe auch:
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?t=7750