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[Patricia9369]

Grünes Quarkgratin


Ich bin grad über dieses Rezept gestolpert und finde es hört sich recht lecker an, bin aber nicht unbedingt so der Salatfan. Da müßte doch auch etwas anderes (fleischiges?) gut zu passen, oder?

Hat jemand von euch eine Idee? Ich würde mich freuen.

Wünsch euch noch was, Pat


[2005-03-07 00:29] Bearbeitet durch -Patricia9369-

[ebba90]

Huhu Pat!

Hab mir das Rezept ein paar Mal durchgelesen muss aber ehrlich gestehen, dass ich da was die "fleischige" Beilage angeht etwas ratlos bin. Könnte mir dazu noch eher Kartoffeln vorstellen.... Kotletts möglicherweise als einziges was mir einfiele - klingt aber doch etwas "derb".
Ich wäre auch recht dankbar für Tipps von den anderen - manchmal hat man ja ein Brett vor dem Kopf

Liebe Grüsse aus dem eisig-windigen Wien
Doro

[fuffi]

Hallo Pat,

ich persönlich würde dazu ein Steak - vom Schwein - machen.
Gebratene Hühnerbrüste oder Putenbrust würde auch passen.

Es ist ja eine Art Gratin. Und dazu mach ich meist Kurzgebratenes.
Ich hab halt ne fleischfressende Pflanze daheim.

Gruß Helga

[ully56]

hallo Patti,

ich würde ein schnell gebratenes gyros dazu servieren mit viiiiiiel knoblauch... oder in scheiben geschnittene gekochte kartoffeln gleich unter das gratin geben = vegetarisch.

servus
ully


[2005-03-07 12:42] Bearbeitet durch -ully56-

[Patricia9369]

Dank an die Lady's!

Hühner & Putenfleisch ess ich auch so schon so oft, da darfs ruhig mal ein Schweinesteck (Medaillons evtl.?) oder auch ein Kotelett sein denk ich. Aber das mit den Kartoffelscheiben oder dem Gyros ist auch prima. Man muß ja auch net immer nur Fleisch essen.
Beim Gyros wüßt ich jetzt leider nicht wo ich es herbekomme. Hab mal vor ewigen Zeiten fertig gewürztes aus der TK Truhe genommen. Gott war das eklig. Müßt mich mal umhören ob ich das hier auch frsich bekommen kann.

Ich werd bestimmt beides ausprobieren. Einmal mit Fleisch und einmal anners.

Das Rezept klingt lecker und interessant, denn über etwas derartiges bin ich bis dato noch nicht gestolpert.

Pat
(liebe Grüße nach München und Wien)


[2005-03-07 16:30] Bearbeitet durch -Patricia9369-

[Helga2]

ja, Pat, teste mal, bin gespannt auf den Bericht.
Ich denke, dieses Gratin ist als vegetarisches Hauptgericht auch sehr geeignet, ich z.B. würde eine Salat dazu machen (ich liebe Salat!!!).

Zur Zeit ist jedoch mein Göga verreist, so dass ich in dieser Woche sehr lässig und unvegetarisch koche. Heute habe ich nur einen halben Hahn mit Kartoffelsalat geholt (!) und eben einen Salat dazu gemacht.

An einem dieser Tage habe ich das Nummer 1 Rezept Pizzabrötchen geplant und hoffe, dass es wirklich spitzenmäßig ist...

Heike

[Patricia9369]

ja, Pat, teste mal, bin gespannt auf den Bericht.
Ich denke, dieses Gratin ist als vegetarisches Hauptgericht auch sehr geeignet

Schau mal im Rezept nach, hab für meinen Bericht einen Extra-Thread angelegt. denke mal, das Gericht ist sehr variabel, auch in vegetarischer Hinsicht und schmeckte sehr gut!

Gruß, Pat