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[Sabine_S]

Fetapäckchen

Hallo Brötchenbäcker!
Wir machen gerne die Variation mit Zucchini: Alufolie mit Olivenöl einpinseln, Zucchini in kleine Würfel schneiden, zerbröselten Feta darüber, würzen und nochmal ein bisschen Öl darauf. Frische Champignons machen sich darin auch sehr gut.

Gruß

Sabine

[broetchenbaecker]

Wir machen gerne die Variation mit Zucchini: Alufolie mit Olivenöl einpinseln, Zucchini in kleine Würfel schneiden, zerbröselten Feta darüber, würzen und nochmal ein bisschen Öl darauf. Frische Champignons machen sich darin auch sehr gut

Ja,da kann man schön experimentieren ich werde demnächst mal das Ganze in Yufkateig(der Name war mir damals entfallen darum schrieb ich Strudelteig)einpacken da hat man gleich eine knusprige Hülle zum mitessen.

Gruß broetchenbaecker

[Hexe70]

Diese Yufkablätter sind schon ne gute Erfindung,auch wenn ich mit dem Rollen nie so ganz hinkomme,wie ich will.
Werd ich auch mal wieder machen.Kriege die Blätter öfter geschenkt.