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[plankton]

Raffaello-Muffins

Hier ein Raffaelo-Muffin Rezept das funktioniert!!!

220g Raffaelo
250g Mehl
3 TL Backpulver
1 Ei
90g Zucker
1 Prise Salz
110g Butter
130ml Ananassaft
4 cl weisser Rum

Zubereitung:
Backofen auf 190° vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Raffaelos kleinhacken. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Raffaelostückchen vermischen.
In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Salz, Butter, Ananassaft und Rum schaumig rühren. Mehlmischung beigeben und unterrühren.
20-25min. backen

(ElkJoes Muffin Paradies - http://www.muffin-paradies.de)


[2006-01-22 11:50] Bearbeitet durch -plankton-

[teacy]

ich bin stinksauer, warum steht diese Liter änderung nicht im Rezept...

da wollte ich das machen und mit der angabe 1liter wird da nix, für die Toilette....

[crazycook]

stinksauer, warum steht diese Liter änderung nicht im Rezept...

Versteh ich nicht - du hattest die Bewertungen plus Evelins Anhang zur Hand, das ist doch 'ne Richtlinie.

Nicht ärgern, Tecy, hin ist hin.

[plankton]

Hallo Tecy!

Ich würds eigentlich gern ändern, aber der Autor des Rezeptes ist noch "aktiv", naja, nicht wirklich aktiv, aber eben nicht abgemeldet. Deshalb kann ich das Rezept nicht adoptieren und berichtigen. Habe dies deshalb erstmal über s'Forum gemacht, schade, dass Du die Korrektur nicht vor dem Produzieren gesehen hast .

Gruss
Evelin

Ps: Werde den Titel meines Korrekturpostings ändern, hoffe das bringt was für alle nachfolgenden Rezepttester

[teacy]

Hallo

ich habe es noch so gut wie es ging retten können, da es alles sehr dünn war habe ich eben das durch ein sieb gekippt und dann zu einer cremigen Masse verarbeitet. Also beim Test essen vom Teig müssen die gut schmecken.
Heute Nachmittag zu Kaffee dürfte es zu Essen sein.