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[Hexe70]

Süßer Wasserkringel ( das gelingt Garantiert )

Hi creece,

Kann ich die 2 Eier irgendwie ersetzen?
Ich hab mal wieder Eiermangel und bleibe heute lieber (gesundheitstechnisch) in
der Nähe des WC´s...
Allerdings würde ich den auch gerne ausprobieren...
Muß ich die Eier da reingeben und die Nachbarin ärgern oder kann ich die notfalls weglassen?

LG, Tanja

[plankton]

Hallo Tanja

Hab ja das Teil gestern gebacken. Meiner Meinung nach müsste das auch ohne Ei gehen. Ersetzen muss man in dem Sinne die Flüssigkeit, die das Ei ergibt. Ich würde dafür ca. 1dl - 1 1/2dl Milch nehmen.

Grüssle
Evelin

[Creece]

Danke Evelin für die Antwort wie wärst den mit Kondensmilch?
das geht glaube ich auch
lg Creece

[Hexe70]

Danke, dann werd ich das mal wagen.
Obwohl ich immer auf Kriegsfuß mit Hefe jeglicher Art und Verwendung stehe!!

Bin gespannt...