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[loehae]

Kartoffelgratin nordischer Art...
Hi Siri !
Kam leider über das Rezept nicht weiter, bekam immer eine Errormeldung. Eine Frage zu deinem Rezept habe ich :
Verwendest du wirklich Mayonnaise, kann man den Gratin tatsächlich genießen?..

Schöne Grüße zum Abend
Lilli

[Siri]

...über das Rezept ...immer eine Errormeldung...

bei mir geht's - aber die site stottert gelegentlich halt mal... merken und frank informieren!

Verwendest du wirklich Mayonnaise, kann man den Gratin tatsächlich genießen?

1. Yo! 2. Yo!
gern darf man das natürlich umwandeln, verbessern etc.!
das rezept stammt noch aus meiner wohnheimzeit (nix geld, nix material, nix zeit) und hat eben die zeit überdauert.

im ernst:
ich nehme meist fettreduzierte (kann man ja durch butter & käse wieder ausgleichen ) remoulade, irgendwie hat das was, was ich mit 'normalen' gewürzen so nicht hinbekomme (jedenfalls nicht so schnell).

p.s. das bild wird beim nächsten mal hoffentlich besser...

[batsheva48]

Hi Siri,

zu Deinem Rezept "Kartoffelgratin nordischer Art (mit 'Fix für...')" schreibst Du
<Überbacken (nicht zu heiß, damit die Kartoffeln gar werden), bis der Käse leicht braun ist.>
Meine Frage dazu:
statt roher Kartoffelscheiben kann man doch sicher auch Pellkartoffeln verwenden, geht bestimmt auch schneller ???
Oder verändert das den Geschmack??

[Siri]

hi Rosi,

abwandlungen meiner rezepte sind immer erlaubt und willkommen!
im falle dessen wäre auch eine rückmeldung sehr wilkommen!!

...kann man doch sicher auch Pellkartoffeln verwenden...

kann man bestimmt verwenden, geht wohl auch schneller (das backen)...
habs no net probiert, schreib mal, ob's geklappt hat!

...geht bestimmt auch schneller...

und wer kocht für dich die pellkartoffeln oder gips die zu kaufen