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[Siri]

Hasel-Walnußtaler

solange es nicht ZillerTaler sind...

hi Hillary,
da büscha wedder wat fleißig inne moin...

aber auch fix mitte fingers!! ich kann mir ja vorstellen, wieste das meinst, aber unseren korrektheitswächtern fällt DAS bestimmt auch auf:

?? "250 gemahlene Hasel - Walnüsse" ??

Hasel-Walnüsse - die sorte kenn' ich nicht!
auch gleich noch 250 davon!

schpaßßß beiseite, zu eigentlichen frage - welches nussmischverhältnis bevorzugst du denn so??
vielleicht wäre auch ein hinweis auf die kategorie 'mürbeteig'

übrigens: fast genauso stehen die teile in meinem lieblings-backbuch von 1967

eine meiner lieblingsvariationen: statt nüsse: kokosraspeln & kakaopulver...

[Hillary]

Hi Siri ,
so ein ausgeschlafener Blick ist eben was wert Danke
1967??????? Wann hast du denn mit Backen angefangen ????
Aber Spaß beiseite , wie heiß denn das Büchlein ? Hab mir auch eine nette Sammlung rübergerettet und heut noch meinen Spaß beim Stöbern .
Mit den Nüssen ...... hab ich frische und mahle sie selbst (nach Geschmacksprobe) geht es meist auf 50:50 raus . Sind die Walnüsse etwas zu bitter oder hab ich nur gekaufte, gemahlene Nüsse , ziehe ich einen höheren Haselnußanteil vor .
Kokos kann ich mir gut vorstellen , ist aber nicht so
mein Ding , Geschmackssache eben .
Schönen Tag noch !
Tschüß Hillary

[loehae]

Hasel-Walnußtaler

solange es nicht ZillerTaler sind...

Wieso Siri ???
Haste was gegen diese Spezies ??

Schmunzelnde Grüße
Lilli