Webkoch.de

[Siri]

Mandarinen-Ginger-Soße
hi Torsten,

Gelügelbrühe?
was ist daran gelogen??

...
könnte mir auch vorstellen, statt ingwermarmelade ingwerpulver+zucker|honig zu nehmen...
meinetwegen auch frisch geriebenen ingwer!

[Nostradamuz]

hab den Fehler korrigiert

Dsa mit dem Ingwerpulver/frischer Ingwer würde ich eher nicht empfehlen, das schöne an der Ingwer-Marmelade st halt, dass sie süß ist und den Ingwergeschmack ohne die schärfe hat, was du sonst so nicht erreichst.

Die Marmelade schmeckt übrigens besonders gut mit Butter auf getoastetem Vollkornbrot.

[Hillary]

Ingwer-Marmelade

p.s. - Wo jibt's die noch zu kaufen?????
Hab sie jahrelang bei Kaufland erstanden, mit einem Mal ist sie aus dem Sortiment verschwunden - hab sie -außer im Versandhandel- noch nicht wiederentdeckt!
Tschüß Hillary

[Siri]

Wo jibt's die noch zu kaufen?????

that's quit the problem , deswegen ja auch mein ersatz-vorschlag oben...
... hab das zeug auch schon ewig net gesehen!

wenn ich welche habe, paßt die natürlich sehr viel besser in das rezept, da hat Torsten ja völlig recht.

ingwer-stäbchen (gelee-ee, für den tee-ee) bekommt man ja an vielen ecken, ist aber hierfür m.e. net geeignet!

werd mal meine russen (bei denen gab es das schon mal) fragen, vielleicht besorgen die mir das zeug...