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[Siri]

Erntedanktopf
hi Torsten,

wie groß muß der topp denn sein, damit das karnickel am stück da reinpaßt (mit haut & haar ... )?
dürften die wenigsten von uns haben...

oder jeht dat auch stückenweise??

[Nostradamuz]

geht natürlich auch in stückchen, aber mit ner ganzen rübe usw kommst du da schon mal auf 7l also ein 10l topf solltees schon sein, da passt auch ein ganzes (gehäutetes und ausgenommenes ) kanickel rein ...ist halt klassischer

[Nostradamuz]

ach ja: du annst auch noch ein schönes stück speck mit rein geben, dann halt weniger salz.
gut kommen auch dicke weiße bohnen mit drin...auch dann später salzen...sonst beißte dir die zähne aus.

Weiter Veriationen:

mit Grünkern

mit Graupen

statt kanickel ein Huhn oder ein schones durchwachsenes stück schwein

sehr gut auch: ein paar schön schwarzwurzeln mit rein

kurz vor ende altbackenes brot mit rein

mit Curry und Kreuzkümmel abschmecken

und und und...quasi unendlich variierbar, viell fällt euch noch was ein.


[2005-10-26 22:37] Bearbeitet durch -Nostradamuz-

[Siri]

thx!