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Fleischextrakt

Fleischextrakt

Beitragvon llywellyn86 » 22 Dez 2004 10:57

Ente A L'Orange
Ente A L'Orange
Was muss ich mir unter Fleischextrakt vorstellen und gibt es das in gut sortierten Supermärkten??
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Beitragvon batsheva48 » 22 Dez 2004 11:45

hallo ropi,

mit Fleischextrakt sind sicher die verschiedenen Fond's gemeint die man in den Supermärkten findet
Ich nehme immer die Fond's von "Lacroix" - die sind ohne Konservierungsstoffe.
Zu Ente würde "Wild Fond" gut passen.
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Beitragvon loehae » 22 Dez 2004 11:47

Hi !

Es gibt einen Fleischextrakt von Liebig, er ist konzentrierter als ein Fond .

Gruß
Lilli
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