Webkoch.de

[Siri]

Lammrack an Portwein-Sahne-Sauce

Das Felsich herausnehmen, in Alufolie wickeln

... oder lapsus verschreibuli?
hi ulbor,

ich hoffe, daß niemand den braten beim nachkochen bis zur felsigen konsistenz backen tut...
ansonsten feines rezept, das!!

[ulbor]

Tja, diese Dreckfuhler ... (ist korrigiert)

Um das Fleisch in eine "felsige" Konsistenz zu bringen, muss bei der Bratzeit die Einheit von Minuten in Stunden geändert werden.

[jessica-samira]

Hallo Ulrich

Hab Dir doch ne pn gesendet. Hast die nicht gesehen?

Grüessli
Helena

[Nostradamuz]

Gell siri, erst Fehler anderer mokieren und dann selber machen

hi Crazy,

ein kontrast zum felsich wäre m.e. auch nicht verkehrt:
spargel in gut zitronigem wasser dünsten und anschließend mit frischen kräutern bestreuseln - z.b. koriander oder estragon...

http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=37760#37760

sowas hammer ja gern

[Siri]

desch war'n aufmerksamkeitstest!!


...ich finde die vertippselung gut und schön - kann man prima insider-gespräche mit kodieren:

... ich esse gerne felsich!...

oder so...


[2006-04-12 20:56] Bearbeitet durch -Siri-