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[Siri]

Evelins Kartoffelsalat
hi Evelin,

nich so sehr 'ne frage denn eine variation:
leute, die keinen essig mögen/vertragen oder aus sonstigen gründen nicht verwenden wollen, sollten stattdessen gurkenwasser (aus einem glas gewürzgurken z.b.) nehmen - das kommt in kartoffelsalaten immer gut!

[plankton]

Guter Tip, danke!

Wusste gar nicht das es Leute gibt, die Essig nicht vertragen! Ich trink den sogar pur, natürlich nur wenig, mmmh, leckerst !

Gruss Evelin

[jessica-samira]

Ich mag auch lieber Balsamico anstelle von Essig...
"früher trank ich auch ne Kappe voll täglich, heute bin ich älter.... "

Brottrunk wäre auch eine gute Alternative.

[werner_]

Gurkensud geht auch sehr gut, um den Kartoffel-Nudelsalat vom Vortag aufzupeppen

[jessica-samira]

hmmm... siehe Siri
"Werner"

[arive]

gurkensud mach ich immer so trinken. bei balsamicoessig habe ich gewisse bedenken hinsichtlich der aufbereitung.

ich könnte meinen selbst hergestellten sauerkirschessig anbieten. er hat schon ein gutes aroma, leider ist er noch eine zu heftige essignote im geruch, geschmacklich ist er hervorragend