Webkoch.de

[jewelle26]

Dunkle Bockbiersuppe
Hallo Frank,
dieses Rezept habe ich mir sogleich abgelegt, nur noch kurz 'ne Frage:
Wie groß ist denn ein "kleiner Kürbis" und könnte man ihn in Ermangelung durch Zucchini ersetzen?
Gruß T.

[Commander]

Hallo Thorsten,

also mein Kürbis von heute hatte ca. 20 cm Durchmesser, aber man kann auch Zucchini nehmen, geht sogar mit Bambussprossen (aber den ganzen, die man Würfeln kann) wichtig ist nur, das dass Gemüse relativ neutral schmeckt um den Biergeschmack gut auf zu nehmen!

[jewelle26]

Hallo Thorsten,
also mein Kürbis von heute hatte ca. 20 cm Durchmesser, aber man kann auch Zucchini nehmen, geht sogar mit Bambussprossen (aber den ganzen, die man Würfeln kann) wichtig ist nur, das dass Gemüse relativ neutral schmeckt um den Biergeschmack gut auf zu nehmen!

thx, Frank, wird auf jeden Fall nachgebaut
Gruß Torsten

[Commander]

Hallo Thorsten,
also mein Kürbis von heute hatte ca. 20 cm Durchmesser, aber man kann auch Zucchini nehmen, geht sogar mit Bambussprossen (aber den ganzen, die man Würfeln kann) wichtig ist nur, das dass Gemüse relativ neutral schmeckt um den Biergeschmack gut auf zu nehmen!

thx, Frank, wird auf jeden Fall nachgebaut
Gruß Torsten

Na aber wegen des Biers doch (Nachgebraut)

[jewelle26]

Na aber wegen des Biers doch...

na, Du stellst aber auch Aufgaben... (aber ich hab's gefunden)
Gruß T.

[Commander]

Na aber wegen des Biers doch...

na, Du stellst aber auch Aufgaben... (aber ich hab's gefunden)
Gruß T.

Hi Torsten,

genau da war ich und habe mir so ne Schachtel Bier mitgebracht! Ist nicht nur zum kochen aber macht fix müde