\'Kaviar\' a la Siri (oder Fisch-\'Spiegeleier\')
...ein andrer Name sein? Ich vermisse den Spiegel bei den Eiern doch irgendwie.
Wie wärs bspw. mit Fish in the fish? Oder gebackenen Fisch surprise?
Na, kannst ja ja auch ne Wahl draus machen wennste magst.
Klingt auf jeden Fall interessant. Pangasius hatte ich noch nicht, kann daher schwerlich etwas dazu sagen.
Mich persönlich würden 2 sehr unterschiedliche Fischarten, die dennoch (oder gerade deswegen) miteinander harmonisieren, reizen.
Nur mal so vor mich hinspinne... vielleicht was geräuchertes (wie Lachs, oder Makrele, Aal wär auch reizvoll aber a) düer & b) vor allem arg fetisch!) und zum füllen dann nen weißen Fisch wie Seelachs oder so? oder umgekehrt halt...
Was meinst du, bzw. die andren wk'ler dazu?
Pat
