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[ivonne]

Apfeldünnes (Schwäbischer Blechkuchen mit Äpfeln)
Apfeldünnes (Schwäbischer Blechkuchen mit Äpfeln)

20 TL Hefe für den Teig eines Apfelkuchen???

Ich kann mich auch irren, aber hat sich da ein Tippfehler eingeschlichen ?

Grüße

[Creece]

ich nehme an das 2 TL sind

[frank]

Ich habe es mal geändert.

[Bonny]

Ich vermute eher, dass es sich um 20 Gramm Hefe handelt.

Gruß Bonny

[Creece]

bei 375 g Mehl?20 g Hefe?
ich nehme 20 g Frische Hefe,für 500-1000 g Mehl,

[loehae]

20 g Hefe gehen durchaus mit der Menge Mehl, der Teig geht dann gut auf.
Ebenso koennte ich mir 2 TL vorstellen fuer einen nicht ganz so luftigen Teig.

gruss von Lilli