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In der Vergangenheit hatten Menschen, die kochen wollten, zwei Möglichkeiten: entweder alles von Hand zu machen oder in eine professionelle Küche zu gehen, um Zugang zu allen Maschinen eines Kochs zu haben.

Heutzutage ist es möglich, in der heimischen Küche mit einer Reihe von Produkten für Hobby- und Profiköche wunderbare Gerichte zu kochen, leckere Kuchen zu backen und viele köstliche Rezepte in die Tat umzusetzen. Mit dem Kitchenaid Küchenmaschine sind all diese Zubereitungen auf praktische und einfache Weise möglich.

Dank der Entwicklung der Technologie in der Küche ist es möglich, die schwierigsten Aufgaben wie die Herstellung von Eiscreme, die Zubereitung von Nudeln von Grund auf, die Herstellung von Saft und das Zerkleinern von Lebensmitteln auf eine sehr einfache, praktische und schnelle Weise zu erledigen.

Küchenmaschine

Er mag seit Jahrzehnten ein vertrauter Gegenstand in der Küche sein, aber das bedeutet nicht, dass sich dieses Gerät nicht mit der Zeit weiterentwickelt hat. Nicht nur, dass er heute mehr Qualität, Funktionalität und Innovation bietet als die Modelle früherer Generationen, der Mixer hat sich auch von einem primären Gegenstand für die Zubereitung von Kuchen zu einem viel umfassenderen und vielseitigeren Gerät entwickelt.

Das liegt daran, dass die verschiedenen Modelle von Mixern heutzutage unterschiedliche Funktionen und Eigenschaften haben. Bei den meisten modernen Modellen können Sie die Quirle gegen flache Paddel, Haken und Schneebesen austauschen. Sie können Hühnerfleisch zerkleinern, Kartoffeln und anderes Gemüse zu Püree verarbeiten, Soßen zubereiten, Brot- und Pizzateig mischen und vieles mehr.

Ein weiteres Merkmal der heutigen Mixermodelle ist die Planetenbewegung. Bei dieser Funktion drehen sich die Quirle gleichzeitig um ihre eigene Achse und um die Schüssel. Auf diese Weise gibt es mehr Berührungspunkte zwischen den Quirlen und der Schüssel, was zu homogeneren Teigen und einer schnelleren Zubereitung führt.

Nudeln zu Hause zubereiten

Vorbei sind die Zeiten, in denen die Zubereitung von frischer Pasta zu Hause stundenlange harte Arbeit bedeutete: Teig herstellen, öffnen, schneiden und all die anderen Vorgänge, die mit dieser alten Kunst verbunden sind. Heutzutage ist es dank der in Küchengeräte investierten Technologie möglich, alle Schritte des Prozesses zu vereinfachen und frische Pasta im Handumdrehen zu kochen.

Mit dem Nudelformer können Sie dünne, mittelgroße und dicke Blätter mit einer einfachen Einstellung der Dicke öffnen. Neben einer traditionellen Lasagne können Sie mit diesem Zubehör auch Ravioli, Cappelletti oder was immer Sie bevorzugen, zubereiten.

Was früher noch viel Handarbeit, Geschicklichkeit und Erfahrung erforderte, um die Kurbel zu drehen und den Teig auf die richtige Dicke zu bringen, ist heute mit viel Technik in den Maschinen möglich, die Ihnen die harte Arbeit abnehmen. Ganz zu schweigen davon, dass es möglich ist, die Pasta bereits auf die richtige Dicke für die Art von Gericht zuzuschneiden, das Sie zubereiten möchten, zum Beispiel Fettuccine.

Sie können auch andere Geräte wie die Presse verwenden, um bestimmte Formen zu formen, z. B. Bucatini, Rigatoni, Fusilli sowie dicke und dünne Spaghetti. Welche Nudeln werden auf Ihrer Speisekarte am besten zur Geltung kommen?

Eismaschine

Stimmt, heute ist es möglich, Eiscreme zu Hause schnell und einfach herzustellen. Es ist bereits üblich, eine Eismaschine zu Hause zu haben, ein Gerät, das vor nicht allzu langer Zeit nur in Restaurants oder Eisdielen zu finden war. Dank des technischen Fortschritts in diesem neuen Gerät ist es möglich, Eis in verschiedenen Konsistenzen herzustellen, wie z.B. Softeis, italienisches Gelato und sogar gefrorene Desserts.

Aber wie funktioniert das? Die meisten der auf dem Markt erhältlichen Eismaschinen für den Hausgebrauch verfügen über eine ähnliche Technologie. Nachdem Sie die notwendigen Zutaten in die Maschine gegeben und sie in Betrieb genommen haben, wird das Innere der Maschine vollständig gekühlt, sodass sie während des gesamten Mischvorgangs kontinuierlich gefriert. Außerdem ist das Rührwerk der Eismaschine so programmiert, dass es die Zutaten verteilt, die Seiten abkratzt und den Eisteig homogen vermischt.

 

 

Zerkleinerer für Fleisch und andere Lebensmittel

Jetzt ist es nicht mehr nötig, den Metzger zu bitten, Fleisch zu zerkleinern, um Bolognesesauce oder Frikadellen zu machen. Mit demselben Gerät, das heute in den Küchen der Haushalte weitverbreitet ist, können Sie Fleisch, Getreide, Trockenfrüchte, Gemüse, Käse und vieles mehr mahlen.

Mit dieser Funktion können Sie viele Rezepte mit frisch gemahlenen Zutaten zubereiten. Zum Beispiel Hamburger, gemahlene Trockenfrüchte zum Müsli mischen, Brotmehl zum Panieren, geriebener Parmesan und vieles mehr.

Kaffeemaschine

Für Liebhaber dieses Heißgetränks ist eine Kaffeemaschine ein Muss in jeder Küche. Aber bisher gab es nur zwei Möglichkeiten, Kaffee auf praktische und schnelle Weise zu trinken: entweder eine einfache Kaffeemaschine oder einen Espresso oder Cappuccino in einem Kaffeehaus in Ihrer Nähe.

Mit den fortschrittlichen Kaffeemaschinen für zu Hause ist es jetzt möglich, verschiedene Kaffeesorten wie Latte Macchiato, Flat White, Cappuccino und vieles mehr in der gleichen Qualität wie in den meisten traditionellen Cafés zuzubereiten.

Früher mussten Sie viel Geld ausgeben, um die Kaffeemaschinen mit dieser Funktionalität aus Italien mitzubringen. Heute bringen mehrere Marken kompakte Versionen in Ihre Küche, die die gleiche Qualität des beliebten Kaffees bieten.

Heißluftfritteuse

Zum Abschluss der Liste dürfen wir dieses Gerät nicht vergessen, das in den letzten zehn Jahren immer mehr zu einem festen Bestandteil der Küche geworden ist. Sie ist vielleicht keine große Neuheit mehr, aber die Luftfritteuse hat sich technologisch weiterentwickelt und bietet jetzt noch mehr Qualität und Komfort bei der Zubereitung von Speisen.

Nicht nur mit der Frittierfunktion, sondern es ist jetzt auch möglich, dieses Gerät zum Backen zu verwenden, durch eine Reihe von Konfigurationen, die in den modernsten Geräten verfügbar sind.

Seit mehr als einem Jahrzehnt ersetzt die Heißluftfritteuse die Ölfritteusen, weil sie eine gesündere Option ist und die klassischsten Lebensmittel wie Pommes frites, Nuggets und andere vom Frittieren befreit. Sie ist eine Revolution für die Gesundheit und Lebensqualität derjenigen, die zu Hause kochen und bei der Zubereitung von Speisen auf Geschmack achten.

Andere moderne Geräte, die bei der Zubereitung von Speisen zu Hause helfen

Gemüseschneider: Bequem und schnell können Sie jetzt auf Knopfdruck Gemüse schneiden und raspeln.

Gemüsespaghetti: Auf der Suche nach einer gesünderen veganen Alternative können Sie jetzt das Lieblingsgericht von Menschen zubereiten, die eine tierfreie Alternative suchen: Zucchini-Spaghetti.

Saftmaschine: Schon seit einiger Zeit in den Küchen vorhanden, gibt es jetzt praktischere Versionen dieses Geräts, die den Fruchtsaft besser ausnutzen und nicht so viel Schmutz verursachen und schwer zu reinigen sind.

Getreidemühle: Jetzt ist es viel einfacher, verschiedene Getreidearten zu mahlen, wie z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gewürze und mehr. So kommen frischere und gesündere Zutaten direkt in die Brotbackform.