Wir hatten heute dieses Gulasch:
http://www.webkoch.de/rezept/16081
Kalorienreich (muss manchmal) und richtig klasse. Das Fleisch selbst hat ein wunderbares Aroma gehabt, nicht nur die Sauce. Dazu gab's Seidenknödel.
Fazit: Auch in älteren Rezepten sollte getrost gestöbert werden.