Hallo Ihr Lieben!
Ich hoffe Ihr könnt mir mal wieder helfen!
Ich darf eine Weihnachtsfeier auf Arbeit organisieren. Wir werden rund 24 Personen sein.
Dabei habe ich mir es so vorgestellt, das wir einen Teil bestellen und einen Teil selber machen/kochen. Es sollen dabei warme Gerichte, kalte Speisen und noch etwas zum Nachtisch dabei sein. Das Ganze wird in Buffetform stattfinden.
Zum Bestellen stünde zur Auswahl:
-Schweinebraten,
-Schäuferle
-Schnitzel
-Spanferkel
-Schweinefilet
-Hähnchenschlegel
-Bratsürstchen
-und als Beilagen gäbe es: Kloß, Spätzle, Pommes, Sauerkraut
Was wir selber machen könnten, da hätte ich mir folgendes gedacht:
-Lasagne
-Pizzasuppe
-deftige Muffins in Blätterteig (warm und/oder kalt)
-Nudelsalat, Reissalat, Kartoffelsalat
Wie gesagt, bei der Bestellung steht uns das o.g. zur Auswahl. Ich würde maximal aber nur 4 Hauptgerichte machen und halt entsprechene Beilagen.
Nur was könnte ich alternativ machen?
Was würde zusammen passen?
Als Nachtisch könnte ich mir bspw. Glühweinecken vorstellen und leckere Muffins.
Jetzt hoffe ich auf ein paar Anregungen und Tips von Euch!
DANKE
Viele Grüße
edge