Webkoch.de

[kelcey54]

Pflaumenmus
Hi, wielange ist das Pflaumenmus ungefähr haltbar? - Kann ja nicht vier Wochen ununterbrochen Mus essen

[Siri]

hi Leo512,

herzlich willkommen hier!!

wie lange (selbstgemachtes) plummenmus haltbar ist, hängt ganz stark von herstellung und lagerung ab...
... in gut ausgekochten und verschlosssenen gläsern sollte man das schon einige wochen im kühlschschrank halten können.

ein rezept zum großverbrauch selbigens:
Pflaumenmus-Zimt Kuchen
(geht zb. auf jedem schulbasar weg wie warme semmeln...)

wenn immer noch zu viel übrig ist, schickste was vorbei - wir helfen gerne beim aufessen!

[Sabine_S]

Hallo Leo,
das Rezept kenne ich zwar nicht, aber dieses hier http://www.webkoch.de/rezept/48778,Pflaumenmarmelade+%28die+nicht+anbrennt%29. Das hält sich in saubere Gläser eingefüllt und dunkel und kühl (im Keller gelagert) ohne Probleme ein Jahr!

Viele Grüße

Sabine