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[Goldy]

Hallo zusammen!!
Ich möchte gern mal ein Speiseöl selber machen. Kann mir hier jemand dabei helfen mit einem Rezept? Goldy

[schkh]

Hi Goldy, also das Öl selber zu machen ist zu aufwendig. Was du aber machen kannst: das Öl mit Kräutern, z.B. Rosmarin oder Thymian zu verfeinern. Prima ist auch Knoblauch - Öl: einfach so 100 ml Öl in eine Karaffe oder Glasgefäß füllen und mindestens 5 Knoblauchzehen hineingeben.

Da gibt es eine Menge Variationen, allerdings braucht es immer etwas Zeit, bis es durchgezogen ist, 3 - 4 Tage mindestens. Ich hatte das Thema auch schon ein mal in der Rezeptsuche gepostet und von den Wkler kamen von ganz hervorragende Anregungen!

Vielleicht ist es ja auch noch in der Rezeptsuche zu finden Unter Essig und Öl.
LG KH


[2006-08-31 20:57] Bearbeitet durch -schkh-

[avivah27]

Hier z. B. Aromatisierte Essige und Öle, Grundrezepte


Gruß Inge