Webkoch.de

[wolfish]

Hi an Alle,

mir fällt heute einfach nichts ein. Außerdem bin ich heute Abend nicht da und die Männer müssen es aufwärmen können.
Ich habe frisch:
6 dünne Schweineschnitzel
1 Lauchstange
1 Kohlrabi

Ansonsten in Kühlschrank und TK:
Milch
Sahne
Käse (ger., Frisch- und Schmelzkäse)
Möhren
Suppengemüse
Schwarzwälder Schinken
Thai-Gemüse
Thai-Curry

,diverse Konserven.

und die üblichen Gewürze.

Hat jemand eine Idee? Sollte obendrein noch schnell gehen, weil ich kaum Zeit habe.

LG wolfisch

[crazycook]

Vorschlag: Lauch fein schneiden, Möhren und Kohlrabi raspeln, kurz blanchieren und ab in die Form. Schnitzelstücke mit Schinken umwickeln, anbraten und darauf geben. Mit Milch und Frisch- oder Schmelzkäse eine Sauce herstellen, darüber geben, mit Käse bestreuen und backen.

So ähnlich wie Filet an Gemüse mit Pfeffer-Käse-Sauce.

[Bluemchen92]

das hört sich doch gut an..könnte von mir sein...lach

[Siri]

hi wolfish,

1)
aus

6 dünne Schweineschnitzel
1 Lauchstange
Sahne
Frischkäse
Schwarzwälder Schinken

machste involtini, zb. involtini surprise

2)
aus

6 dünne Schweineschnitzel
1 Lauchstange
1 Kohlrabi
Sahne
Käse (ger., Frisch- und Schmelzkäse)
Möhren
Schwarzwälder Schinken
Thai-Gemüse

machste eine asiatisch angehauchten auflauf:
alles schnippeln, in die auflaufform, mit gewürzen und kräutern verquirlte sahne drüber, schinken & käse drauf, backen, FEDDICH!

BITTE hinterher UNBEDINGT BERICHTEN!

[wolfish]

Vielen Dank für die Tipps!
Ich habe den Vorschlag von crazycook umgesetzt und es war sehr lecker.
Die Ideen von Siri haben mir auch sehr gut gefallen und das werde ich auch mal ausprobieren.
Normalerweise bin ich selber kreativ und kreiere aus dem was da ist etwas Leckeres, aber manchmal habe ich so viel anderes im Kopf, dass mir die Ideen ausgehen.
Schön, dass es webkoch gibt

Danke!
wolfish