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Calvados! (Honig-Apfel-Zimt Topping by lavoce)

Calvados! (Honig-Apfel-Zimt Topping by lavoce)

Beitragvon Siri » 27 Sep 2008 10:55

Heißes Honig-Apfel-Zimt Topping ( Sauce )

der Calvados-idee stimme ich uneingeschränkt zu!

statt 150 ml Cider bzw. Cidre habe ich 120 ml apfelsaft und 30 ml calvados genommen ...

empfehlung von mir:
möglichst eine saure apfelsorte nehmen - oder noch einen schuß zitronensaft dazugeben!

die sauce paßt auch sehr gut auf einen obstsalat - und natürlich zu jeder sorte von eierkuchen resp. crepes ...
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Beitragvon lavoce » 27 Sep 2008 19:28

Danke für den Lob... 8) :D
Jetzt, wo es draussen wieder kälter wird, kommt auch bei uns wieder die Apfel-Zimt Topping Zeit... :wink:
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