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[loehae]

Hallo an Alle !
Hat von euch jemand ein schönes, schnelles Rezept für einen "all in Teig" für Waffeln ?
D.h. die Eier sollen nicht getrennt sondern insgesamt in den Teig gerührt werden. Ich hatte ein Rezept, das jedoch verschwunden ist.
Ihr würdet mir helfen.
Vielen Dank !
Lilli

[Sunshine1]

[quote="loehae"]Hallo an Alle !
Hat von euch jemand ein schönes, schnelles Rezept für einen "all in Teig" für Waffeln ?
D.h. die Eier sollen nicht getrennt sondern insgesamt in den Teig gerührt werden. Ich hatte ein Rezept, das jedoch verschwunden ist.
Ihr würdet mir helfen.
Vielen Dank !
Lilli[/quote]

[color=indigo]Hi Lilli,

Waffeln:

300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Pr. Salz
175 g Zucker
200 g Butter
3 Eier
1/8 l Wasser
1 EL Rum

Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig verrühren.

Ich hoffe, sowas hast Du gemeint :?: :roll:

Gruß Sunshine1[/color]

[loehae]

Hi Sunshine,
so in etwa war mein Teig auch ! Herzlichen Dank dafür !

LG
Lilli

[Gewitter]

Hallo Lilli!!

Ich habe ein Rezept, es ist ein Versuch wert:

25o gr. Butter
3oo gr. Zucker
1 Prise Salz
6 Eier
1/4 ltr. Milch
35o gr. Mehl
4 Päckchen Dr.Oetker Vanill-Pudding
1 Fl. Butter-Vanille-Aroma
1 Teel. Backpulver

Butter, Zucker, Salz, Eier und Butter-Vanille-Aroma gut verrühren.
Mehl und Pudding-Pulver und Backpulver mischen und sieben.
Alle Zutten gut durchrühren und Milch zugeben.
Einen schönen weichen Teig herstellen.

Guten Appetitt wünscht das Gewitter .....

[loehae]

Hallo Gewitter !

Habe sunshines Teig schon gemacht, werde deinen auch testen ! 4 Pakete V-pudding in den Teig geben, stimmt das? + zusätzlich Vanillearoma ?
Danke dir für dein Rezept !

Gruß
Lilli

[Gewitter]

Hallo Loahae!!!

Ja, das stimmt, probier mal, das Rezept habe ich von einer alten Bekanten. 35o gr. Mehl plus 4 Pä Vanille-Pudding-Pulver ergeben zusammen 5oo gr. Dazu 1 Vanille-Aroma, da kannst Du fast den Zucker sparen. So ein Duft!!!!!

Probieren geht über studieren!!!
Das Gewitter!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!