Webkoch.de

[Siri]

hi zusammen,

ich mach mal den Anfang, auf das sich diese Rubrik auch langsam fülle...

Frischkäse statt Butter!
Belegte Brote/Brötchen bekommen einen besonderen Pfiff, wenn man statt Butter Frischkäse verwendet!
Vorteile aus meiner Sicht:
- schmeckt besser und/oder interessanter (verschiedene Sorten - große Variationsmöglichkeiten!)
- weniger Fett (Butter verwende ich schon - an anderer Stelle, da darf es auch dann auch mal mehr sein)
- hält länger frisch; besonders an warmen Tgen (z.B. für Partys)
- macht Kindern die Schul-Stulle ggf. wieder interessant

P.S.:
Margarine (egal welche) sollte man keinesfalls auf's Brot nehmen - is' nie und nimmer nicht gesund!! Dann lieber gar kein Fett (Nachtrag: zwischen Brot und Belag!)...

[ully56]

Margarine (egal welche) sollte man keinesfalls auf's Brot nehmen - is' nie und nimmer nicht gesund!! Dann lieber gar kein Fett...

hi siri,

wo nimmste das denn her??? ich glaube, da scheiden sich die geister, oder

servus
ully

[Siri]

hi Ully,

...ich glaube, da scheiden sich die geister oder

gerne! jeder darf seins machen! ich werde auch niemanden zu irgendwas überreden wollen...

weiter zu DEM thema siehe hier: http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.php?p=3820

p.s.:
das soll kein prinzipienstreit werden!! ich SUCHE auch hier nach erfahrungen/informationen!!