Webkoch.de

Hallo zusammen

also ich würde mich mal an den Hersteller wenden,vielleicht kannst du dort Bedienungsanleitung und Rezepte erhalten.Hab ich selbst gemacht bei Siemens war kein Problem die Betriebsanleitung zu bekommen.

Gruß brötchenbaecker

Hallo zusammen bei uns gibt es heute frische Suppe,ist zwar ziemlich aufwändig in der Herstellung,aber oberlecker. Wettermässig scheints ein toller Sonnentag zu werden.Der Schnee taut wie nichts und im Garten kommen die Herbstsünden zum Vorschein.Da kommt jede Menge arbeit auf mich zu,aber ich freue...

Hallo Eine Kugel in einem Stück herzustellen ist schwierig und für einen Laien fast unmöglich.Besser gehts mit Halbschalen,gut geieignet sind zB.einsätze aus Pralinenschachteln zB. Toffifee.Die Schokolade in die einzelnen Vertiefungen giessen bis zum Rand vollmachen nach einer Weile restliche Schoko...

Hallo Das sieht ja ziemlich lecker aus!Ich kann eigentlich nur über die Preise bei Fisch etwas sagen weil ich grade die Preisliste von meiner Fischräucherei vor mir habe. Ostsee Räucheraal kostet 39,80/Kg Atlantik Räucherlachs 49,80/Kg Graved Lachs 49,80/Kg Matjes Filet in Öl 6,95/400g Das sind auch...

Hallo zusammen

Gerade versucht sich die Sonne durch die Wolken zu quälen und ich hoffe das sie es schafft.

Habe grade gewickelte Filets vorbereitet die gibt es heute Mittag dazu Kroketten

Gruß broetchenbaecker

Tellofix kann man auch sehr bequem im

internet bestellen

Gruß broetchenbaecker

Hallo zusammen Ich sitze grad an der Bestellung für meinen Asiahändler und bin beim suchen über Srirachia,eine scharfe Chillisosse,gestolpert.Da ich normal mit Schoten oder Flocken würze,hätte ich gern mal euren fachkundigen Rat gehört. Wie wird Srirachia eingesetzt,lohnt der Kauf oder steht das Zeu...

selbst getampftes Kartoffelpüree ist geschmacklich dem Tütenzeug haushoch überlegen.Darum kommt es bei uns garnicht aus der Tüte,unser Püree braucht keine Stablisatoren und künstlichen Bindemittel usw.

Gruß broetchenbaecker

Moin,moin Heute brauche ich nichts kochen.meine Frau hat die Küche übernommen. Es soll Schaschlik mit Curryreis geben,dazu will sie einen Tomatensalat zaubern. Die Schaschliksosse die sie dazu macht ist einfach göttlich,die könnte ich auch als Hauptgericht ohne alles essen. :D Wettermässig geht es a...

Hallo Siri Natürlich soll man sich Gutes gönnen,wenn ich zur Fischräucherei fahre gehen auch etliche Euros über den Ladentisch.Aber das muss dann einfach mal sein wie du sagst das macht man ja nicht jeden Monat. Das ist dann ein seltenes Ereignis auf das man sich lange freuen kann. Also, der Schinke...

Den Schinken würde ich auch gerne mal probieren!

Hab grade mal nach dem Preis gesehen so um die 125 Euronen das Kilo.

Werd ich mir wohl verkneifen müssen aber trotzdem guten Appetit.

Gruß broetchenbaecker

Hallo

Ich würde sagen das die Schnecken ca.12 bis 15 Min.backen müssen,
das kannst du leicht an der Farbe feststellen wann sie gut sind.

Gruß broetchenbaecker

Hallo zusammen

Heute wird nicht gekocht,es gibt Reste von der amerikanischen Pfannenpizza.

Wetter ist ganz gut,Sonne und einzelne Wolken und endlich Temperaturen über 0°.

Hallo zusammen Ja,auch ich kenne das aus meiner Kindheit jeden Freitag Fisch,fast immer Schellfisch gekocht mit Senfsosse.Das hat dazu geführt das ich lange Jahre keinen Fisch mehr sehen konnte.Aber irgendwann bin ich wieder angefangen mal ein Stückchen Räucherfisch zu probieren und seit dem Tag gin...

Hallo Spunk

Hab beide Sorten schon gegessen ist eben nicht Geschmack.
Mich ziehts in eine andere Käserichtung,ich liebe Roquefort ,Weichkäse,Hartkäse,alle möglichenSorten nur Morzarella nicht unbedingt.

Gruß broetchenbaecker