Hallo! Hier ein Rezept: Mürbeteig: 500 g Mehl 250 g Butter 150 g Zucker 3 Eier Füllung: 1 kg Quitten 250 g Zucker 2 El. Wasser 100 g Mandeln gerieben 1 Handvoll Rosinen zum Bestreichen: 1 Eigelb Zubereitung Mehl und Zucker mischen, die Butter dazureiben und das Ganze schnell mit den Eiern verkneten....