Hallo Suzzi, die Idee mit dem Puter ist Klasse, das werde ich nämlich für 11 personen auch machen. Da an so einem Tier enorm Fleisch ist, brauchst Du auf jeden Fall keine Extra-füllung. Als leichte Vorspeise könnte ich Dir entweder einen Feldsalat mit Räucherlachsstreifen empfehlen, oder wenn Du meh...