Hallo Schoko-Biene, schwarze Trüffel sind im allgemeinen nich sehr stark im Geschmack. Am stärksten tritt der Geschmack hervor wenn man die Trüffel mit wenig Salz und Cognac in Alufolie einwickelt und diese im Ofen oder auf der Glut gart. Sehr stark im Geschmack sind aber weisse Trüffel. (Leider auc...