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Gelee zu fest geworden

Ich habe letzte Woche aus Quittensaft vom Vorjahr Gelee gekocht - mit Gelierzucker 1:1. Der ist aber leider viel zu fest (schnittfest) geworden.
Habt Ihr eine Idee wie man ihn wieder ein bisschen weicher bekommen könnte?
von hanne
05 Mär 2009 11:54
 
Forum: Küchentipps
Thema: Gelee zu fest geworden
Antworten: 3
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