brittani54 - Beiträge

Tipps zum Häuten

Hallo, viel Erfahrung mit dem Häuten habe ich auch nicht. Am einfachsten ging es, wenn man mit einem scharfen Messer einen Schnitt in die Hodenhaut macht und dann die Haut quasi umstülpt, d.h. den Hoden rausdrückt (dauert dann ca. 20 Sek. pro Stück). Einfrieren sollte man sie besser nicht, da sie so...
von brittani54
24 Nov 2004 17:24
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Trick beim Häuten ???
Antworten: 22
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