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Vielen Dank für die Tipps!

Ich werde mich sicher melden und Euch Bericht erstatten. Das mit der Einladung wird wohl etwas schwieriger....

Keine Himbeerbowle? Ohh....

Schade! Gibt's denn keine Möglichkeit, dass sowas gut kommt?

Hallo Ihr alle! Ich habe nichts mehr von Euch gehört seit langem und war auch selbst nicht mehr so oft hier. Nun rückt mein Fest aber in greifbare Nähe! Am 26. Februar ist es soweit. Ich hätte noch ein paar Fragen an Euch Könner! Ein Bowlenrezept, ev. mit Himbeeren? Welches ist denn besonders lecker...

Danke für den Tipp! Leider höre ich bei Dir, Patrizia, einen etwas angriffigen Ton raus... Ich koche sonst nunmal nicht so oft und dasselbe gilt fürs Backen. Um diese Party für über 20 Leute zu managen, hab ich mich unter anderem hier eingeloggt. Meine Mutter und ich sind es nicht so gewohnt, für vi...

Ich suche nach Desserts für meine Party im Februar. Da ich 100 % arbeite, muss ich wenigstens die Desserts vorbereiten können.
Gibt es Kuchen, Torten, die man einfrieren kann, um sie frisch zu halten? Gibt es noch anderes, das man so oder anders vorher zubereiten kann?

Ich suche Desserts, die man einen Tag bis eine Woche vorher vorbereiten kann. Ich habe da keine Ahnung. Vielleicht kann man ja was tiefkühlen und das schmeckt dann immer noch super?
Vielen Dank für Eure Tipps!

Danke für den Tipp mit dem Fondue-Thread. Da hat es ja ein paar super Ideen!

Aber kann mir jemand BITTE auf meine anderen Fragen antworten? Hat da jemand gute Rezepte und Ideen?

Und, wie würdet Ihr eine Party auflockern? Was würdet Ihr mit den Gästen noch so machen...?

So, da bin ich wieder mal. Vielen Dank für Eure Tipps! Ich glaube, ich werden ein Fondue Chinoise machen. Das ist doch immer was gemütliches. Was meint Ihr? Mit verschiedenen Saucen und Beilagen, Brötchen und Chips. Natürlich ein paar leckere Desserts zum Abschluss. Ich bin immer noch für allerlei T...

Ich selber mag sehr gerne Italienisch und Mexikanisch, aber auch die edle französische Küche. Einem guten Stück Fleisch wie z.B. Entrecôte oder einem Filet bin ich auch gar nicht abgeneigt. Ich würde mich als Feinschmeckerin bezeichnen... :-) Zum Fest: Ich denke, es wird gut sein, kalte Gerichte in ...

Tja, die Leute müssen aber noch fahren... Geht nicht anders. Da müssen sie sich halt organsisieren oder halt einfach nicht zuviel trinken... Ich fände karibisch schon gut, aber ist das bewätigbar für meine Mutter und mich? Ich denke, wir würden dann Fingerfood und Salate anbieten und eine Hauptspeis...

Danke, danke! Ich freu mich, dass ich mich hier bei Euch angemeldet habe, denn Ihr seid ja echt super! Crazycook: Es werden ca. 20 Leute sein, zwischen 25 und 68 Jahre alt, wobei die Jüngeren überwiegen. Nur etwa 6 Gäste (u.a. auch meine Eltern) werden älter sein (zw. 50-68). Der Rest ist zw. 25 und...

Die Idee mit den Spiessen ist verlockend. Doch das Fest ist ja mittem im Winter und da müsste man dann draussen grillieren. Ausserdem wäre ja dann nicht alle Spiesse zusammen fertig (20 Stück!), da ja kein Grill so gross ist... Hmm....... Und auch mit den Desserts ist es nicht so einfach. Die müsste...

Vielen Dank für Eure Tipps. Da ich Schweizerin bin, kommt für mich jetzt erst mal Bayrisch nicht ganz so in Frage und auch Jäger-Style ist nicht so ganz mein Ding. Aber trotzdem vielen Dank für die Vorschläge! Karibisch klingt gut! Nur ist es so, dass nur meine Mutter und ich das Essen vorbereiten k...

Hallo Ihr alle! Ich bin neu hier. Im Februar werde ich 30 Jahre alt und möchte das zusammen mit ca. 20 Leuten (Alter 25 - 68 J., aber mehr jüngere als ältere) in einer Waldhütte feiern. Da ein Catering nicht in Frage kommt, werde ich und meine Mutter selbst kochen und alles vorbereiten. Die Waldhütt...