Webkoch.de

Auf der Suche nach einem Rezept für eine Rehkeule bin ich auf http://webkochtopf.de/rezept/45346.html gestoßen. Allerdings kommen mir die Mengenangaben für die Gewürze sehr hoch vor ,im besonderen bei den Wacholderbeeren. Kennt jemand das Rezept und ist es in ordnung oder könnt ihr mir ein besseres ...