Hi!
Ich wollte mal gerne wissen warum man Sahne aufschlagen kann und Creme
fraiche nicht, obwohl sie den gleichen Fettgehalt haben.
Ich würd mich freuen, wenn mir jemand helfen könnte
Ich denke, dass es etwas mit den Milchsäurebakterien zu tun haben muss
Gruß hoersch2000