Timber - Beiträge

Wie wäre es denn dami:

Feine Mandelcremesuppe

Lachsfilet unter einer Meerrettich-Haube
Brokkoli-Tomaten-Gemüse

Blätterteigblüten zu Amaretto-Eis
von Timber
21 Nov 2006 01:27
 
Forum: Menüzusammenstellungen
Thema: Das besondere Menue
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Hallo zusammen.
Bei mir gab es Kasslernacken mit Kartoffelpüree und geschmortes Sauerkraut.War echt lecker.
von Timber
12 Sep 2004 23:41
 
Forum: Was koche ich...
Thema: 12.09.2004 Heute Brate ich mir einen...
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Karamelbonbon

Variante: 1 Zutaten 1 l Vollmilch ,1 kg Zucker Zubereitung Milch und Zucker in einen Topf geben. Die Flüssigkeit unter ständigem Rühren einkochen lassen. Unterdessen ein Backblech mit Backpapier belegen. Wenn die Masse gerade noch als cremig zu bezeichnen ist (erfordert etwas Fingerspitzengefühl), z...
von Timber
10 Sep 2004 20:12
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Zuckerbonbon
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Schokoladenkaramelbonbons

Zutatenliste 300 g Schlagsahne,250 g Zucker,100 g Zuckerrübensirup,60 g Butter, 2 Eßl.Kakaopulver,Öl für die Form Zubereitung: Die Sahne,den Zucker,Zuckerrübensirup,Butter im Topf verrühren, Kakaopulver sieben und dazugeben.Die Masse unter ständigem Rühren aufkochen 15 Minuten köcheln lassen und im ...
von Timber
10 Sep 2004 16:29
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Zuckerbonbon
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Darüber gibt es ein Kochbuch.

Sauer macht lustig von Annelies Schöneck
ISBN: 377251085X
Ansonsten kann ich dir folgendes zum Thema anbieten.

Grüne Bohnen
Gewürzgurken
Russisches Kraut
Blaukraut bzw. Rotkraut
von Timber
09 Sep 2004 19:42
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Gärtopfrezepte
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Versuch es mal so:
Zwiebelwürfel andünsten,Spinat dazu,abschmecken mit Salz,Pfeffer,
Muskat und etwas Knoblauch.
von Timber
09 Sep 2004 19:17
 
Forum: Rezeptchen
Thema: Spinat lecker
Antworten: 4
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