Hallo, Aus Süßkartoffeln kann man auch gut Malfatti machen :) Vielleicht gefällt euch ja dieses Rezept. Malfatti von der Süßkartoffel auf Champignonsahne, 600gr. Süßkartoffel 50gr. Mehl 1 gehäufter EL Speisestärke 1Ei 100gr. Butter Salz Pfeffer Chilipulver und frisch geriebene Muskatnuss nach gusto ...