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Hat jemand von euch ein Rezept, in dem geschlagenes Eiweiß mit unter das Tiramisu gemischt wird? Oder hat das schon mal jemand ausprobiert? In allen Rezepten wird immer nur das Eigelb verwendet, aber evtl. wird die Creme mit untergehobenem Eiweiß etwas lockerer?? Hat jemand eine Ahnung?

Ich habe mehrere Gläser frisches Bärlauch-Pesto gemacht! Muß ich ich die Gläser in Kühlschrank aufbewahren oder reicht eine Ölschicht "drüber" zur Konservierung??

Suche ein Rezept für einen ägyptischen Nachtisch! Evtl. irgendwas mit Obst oder so. Habe zwar ein Kochbuch, allerdings finden sich dort hauptsächlich "trockene" Kuchen oder aufwändige Backwaren