Webkoch.de

Hallo, danke, ja den Beitrag im Chefkoch-Forum kenne ich, der hat mich auch drauf gebracht, mal nach Rezepten zu forsten, weil so aufs Brot wird das Glas auch wirklich nie leer. Allerdings sind die Rezepte in dem Forum ziemlich aufwendig und habe nun gehofft, daß Euch hier etwas leichteres einfällt....

Hallo Zusammen,

ich bin auf der Suche nach Rezepten mit Zitronenmarmelade. Hab hier leider noch ein angebrochenes Glas stehen und als Brotaufstrich kann es mich nicht so begeistern, jetzt frage ich mich, was man damit noch machen kann.

Danke + Gruß
FeurigeRote

Hallo Leute,
ich hätte da schon wieder mal eine blöde Frage. Weiß jemand wo man blaues
Maismehl herkriegt, was daran anders ist und ob man es ohne Probleme durch
normales Maismehl ersetzen kann?

Danke schon mal für Eure Antworten.

Liebe Grüße

FeurigeRote

Hallo Leute,

ich bin immer wieder fasziniert von dem in Fernsehen vorgestellten
Vakuumiergerät. Leider konnte ich bis jetzt noch keine Erfahrungsberichte
finden und bin von der Sache nicht 100 %ig überzeugt.

Hat einer von Euch schon positive oder negative Erfahrungen mit
Vakuumiergeräten gemacht?

Hallöchen, ich hab seit längerer Zeit einen Brotbackautomaten und bin total begeistert. Jetzt würde ich auch gerne mal ein Brot mit Sauerteig darin backen, traue mich aber nicht, weil doch die Form beschichtet ist und ich mal gelesen habe, daß Sauerteig die Beschichtung angreift. Hat das schon mal j...

Hallöchen,

kann mir mal jemand verraten, wieso die Zutatensuche hier nicht wirklich
funktioniert?

Ich gebe Weichweizengrieß ein und erhalte 8 Rezeptvorschläge wovon in der
Hälfte überhaupt kein Grieß vorkommt?

Wieso???

Gruß

Lissy

Hallo Leute,

ich habe unlängst Blattgold zum Kochen geschenkt bekommen. Ich weiß zwar,
daß man damit Pralinen verzieren kann, aber mich würde interessieren ob
dazu jemand noch etwas anderes einfällt.

Schreibt mir doch bitte, wenn Ihr dazu eine Idee habt.

Danke

Lilly

Hallo Martina, ich hab mir von einem Konditor erklären lassen, daß man zu allererst die WEICHE Butter mit dem Zucker vermanschen muß, dann die Eier dazu und danach wenn der Zucker ganz aufgelöst ist das Mehl drunter. Und den Teig dann kalt stellen. Das funktioniert richtig gut ist aber eine richtige...

Hallo Frank,

danke für die Links, aber ich suche nach Rezepten in welchen man mehr als nur ein zwei Teelöffel Leinsamen braucht.

Hast Du dazu auch eine Idee???

Danke

Lilly

Hallo Leute,
ich suche dringend Rezepte mit Leinsamen. Hat da jemand eine Idee dazu.
Aber bitte keine Müsli-Mix, im Müsli kann ich ihn nämlich schon nicht mehr
sehen
Lilly