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Danke an Alle, die den Tipp mit dem kalten Wasser hatten. Schoko-Biene hatte sowas von Recht, von wegen "wer lesen kann......", grins.

Gruß
Anoli

Hallo Siri, danke für deine Antwort, aber es geht nicht um das grundsätzliche Backen!!! Geh einfach davon aus, dass ich das beherrsche. Ich backe seit Jahrzehnten mit Erfolg :D :wink: :D :wink: Es geht nur darum, dass ich aus hohen Silikonformen keine Rührkuchen rauskriege, ohne dass die zerbröseln....

Hallöchen ihr alle - ich bin am Verzweifeln. Ich besitze verschiedene Backformen aus Silicon, weil die ja eigentlich ganz praktisch sind (spülen in der Maschine, nicht einfetten). Aber!!! Es ist mir bisher nicht gelungen einen Rührkuchen aus der Gugelhupf- oder Kastenform zu kriegen, ohne dass diese...

Ups, da hatte ich doch vergessen hinzuschreiben, dass auch das zerrupfte Marzipan in den Teig gehört, sorry.

Habe das im Rezept inzwischen geändert.

Der Kuchen ist total einfach zuzubereiten und schmeckt "hmmmmmmmm".

Schmandwaffeln

Irgendwie ist dieser Beitrag Schrott - leider -

Sollte der Verfasser die Maßangaben komplettieren wäre das toll. Wenn nicht, dann raus mit diesem Rezeptfragment

Gruß
Ilona